Время создания ок. 800г. Содержит 63 главы. Затем были добавления, изменения. По мнению ряда исследователей был издан К.Великим. Др. точка зрения: сост. его сыном Людовиком Благочестивым, королем Аквитании. Место создания: Юг Франции, судя по хоз-ву и климатическим условиям. Кап. о поместьях – это указ или инструкция управляющим теми имениями, которые находились в непосредственном ведении королевского двора и служили для удовлетворения нужд королевского дома. В капитулярии содержится подробное описание, как надлежит вести хоз-во в поместьях. В общем-то капитулярием не является, т.к. капитулярий д.б. для общегос. пользования, а это как бы предписания, домашняя инструкция вотчинника. Цель создания: определяет полномочия управляющего поместьем. По этому и/и мы можем восстановить картину раннего феодального поместья в З.Европе. Для поместья характерно разделение земли на две Застиг на господскую — домениальную (домен) и кре­стьянскую— надельную. Последняя находилась во вла­дении крестьян. Наделы эти назывались мансами. Мансы делились на формально свободные, литские и  рабские. С каждого из них (в т.ч. со «свободного») взимались опред. поборы. Причем, как следует из, документа, «свободный» крестьянин мог держать рабский манс, а колон или раб — свободный манс и нести только такие повинности, которые лежали на данном мансе. Крепостные своим трудом и при помощи своего рабочего скота и инвентаря обрабатывали барскую землю. С/х у франков VIII—IX вв. сделало значи­т. успехи. Господствующей сис-мой земледелия, было уже трехполье. Барская земля (господский домен), разбросанная отдельными участками между крестьянскими наделами. В господский домен, кроме пахотной земли, входили леса и луга, пользоваться которыми крестьяне могли только за особую плату. Мансы включали, кроме пахотной земли, и доли общинных угодий. Они лежали чересполосно между наделами других держателей и господскими участками. В крепостной деревне сохранялись общинные распорядки относительно севооборота и выпаса скота, которым подчинялось и барское хозяйство. Как свидетельствует «Капитулярий о поместьях», владения короля, разбросанные на большой территории (главным образом на северо-восток от Парижа), должны были обеспечить королев­ский двор продовольствием, изделиями домашнего ремесла, а так­же разными припасами для военных походов. Кроме того, созда­вались запасы продовольствия на случай неурожая. В каждом поместье развивались все отрасли хозяйства — полеводство, огородничество, садоводство, скотоводство, различные ремесла. На полях сеяли злаковые, бобовые, масличные и волокнистые культуры, просо, в огородах овощи; в садах сажали -разные сорта фруктовых деревьев. Разводили крупный рогатый и мелкий домашний скот, лошадей, разные виды домашней птицы. В месте с тем в каждом поместье производились изделия домашнего ремесла, от кузнечных и ткацких до рукодельных и ювелирных Домашним ремеслом занимались и крестьяне, о чем свидетельствуют крестьянские оброчные повинности изделиями ремесла.